Über uns

In der 1962 erbauten Käserei Eggerswil wurde in der Blütenzeit Emmentaler produziert. Im Jahr 2017 sind wir als junge Familie in die ehemalige Käserei eingezogen. Die Freude war riesig, denn die «Chäsi» ist ideal für unser Vorhaben «Wohnen und Arbeiten unter einem Dach». Den Sommer verbrachten wir, zur grossen Freude unserer Tochter, abenteuerlich im Camper vor dem Haus und machten die Wohnung bezugsbereit. Parallel planten wir, wie wir die Chäsi-Gewerbefläche nutzen wollen. Schritt für Schritt wurde dann mit grossem Aufwand und Elan umgebaut und es entstanden für uns ideale Geschäfts- und Gewerberäume. Einerseits unser Spezialitätengeschäft Essenz GmbH und andererseits unser Eventraum «raumsempachersee».